荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 韓丹青）“我怎么可能會得高血壓？”“不可能，不可能！”“我才25歲，怎么可能會得高血壓？你們肯定查錯了。”湖北省第三人民醫院（湖北省中山醫院）神經內科二病區的病房里，患者小黃一臉的不可思議，原來就在剛剛，他得知自己患上了高血壓。

小黃從事的是自媒體行業，最近為了年底沖刺，每晚都直播到凌晨兩三點，忙的不可開交，飲食也極其不規律，不僅不能按時吃飯，為了節約時間，他經常選擇漢堡薯條這類快餐食物。前幾天他剛下播就覺得自己整個人暈暈乎乎的，站都站不住，同事們就把他送到湖北省第三人民醫院神經內科二病區。入院時小黃的血壓結果為160/78mmHg，24小時動態血壓監測結果最高值為157/77mmHg，最低值110/74。

對于自己患上高血壓，小黃很是不解，但是在神經內科二病區腦心健康管理師的耐心解釋下，小黃最終明白高血壓跟平時的不良飲食習慣息息相關，他表示自己一定要改掉壞習慣，積極接受藥物治療，好好控制血壓，愛護自己的身體健康。

高血壓作為最常見的心血管疾病之一,近年來受到了越來越多的關注。據統計,近20年來,高血壓的發病率在我國幾乎增加了一倍,且發病趨勢日益年輕化。《2018年中國高血壓防治指南》指出,高鈉、低鉀飲料、超重和肥胖等都是影響我國老年人群患高血壓的主要因素，俗話說“病從口入”,那么高血壓患者飲食如何安排，又該吃些什么食物呢？今天，我們請來湖北省第三人民醫院神經內科二病區主任林力告訴大家，高血壓病人該怎么吃。

第一、注意三餐安排要規律

高血壓患者在飲食上要遵循少食多餐的習慣，不要一頓飯吃太飽，如果高血壓患者本身比較肥胖，就一定要控制熱量攝入，吃一些低熱能的食物，在補充蛋白質的同時要注意動物蛋白跟植物性蛋白要分別占據一半。

第二、注意低鈉飲食

高血壓患者一定要控制鈉鹽的攝入量，過多的鈉離子攝入體內時，可使過多的鈉離子在體內潴留，鈉潴留必然導致水潴留，使細胞外液量增加而使血壓增高。所以低鹽飲食對于治療高血壓病人來說是非常重要的,每天鈉鹽的攝入不得超過五克，也就是一小勺，當然這五克當中是一天的鈉鹽攝入，其中還包括醬油中一克，如果喜歡吃咸菜以及腐乳、腌制品這樣的食物，也要適當減少鈉鹽的攝入量。

第三、注意控制熱能及體重

肥胖者高血壓的發病率顯著高于正常體重，多數高血壓患者會伴有超重及肥胖。限制熱能攝取，使體重減輕后，血壓就會有一定程度的降低。肥胖者應節食減肥，體重減輕每周1-1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓上升約10 毫米汞柱，舒張壓上升約7毫米汞柱。

第四、注意補充微量元素及維生素

適量的鈣對高血壓的治療有一定療效，含鈣豐富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、 韭菜、芹菜、蒜苗等。大劑量維生素可使膽固醇氧化為膽酸排除體外，改善心功能和血液循環。新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素，如：桔子、大棗、番茄、油菜、小白菜、萵筍葉等。

第五、注意補充水分

水分約占每個人體重的75%,缺水會導致血管痙攣、血壓升高。飲水可以幫助人們保持足夠的血容量,還可以通過調節體內鈉的新陳代謝,使體內過量的鈉從血液中排泄,利于減少高膽固醇和腎上腺素的產生。一般正常人每日攝入清水的平均每次攝入量分別應該是2000ml和2500ml。這里要強調，不能用飲料代替清水,因為飲料中含有大量的糖分,長期攝入會對機體代謝造成負擔,還可能引起肥胖。

高血壓的發生與生活的方式密切相關，高血壓的藥物治療須建立在健康的飲食生活方式之上,雙管齊下,才能控制好高血壓,防止并發癥的發生。

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