食用油，是指在制作食品過程中使用的動物或者植物油脂，可分為菜籽油、玉米油、橄欖油、山茶油、大豆油、玉米油等。據媒體報道，這個月，植物油價格上漲，多個品種價格錄得7年多最高紀錄。植物油價格上漲的原因是什么?

生產食用油的上市公司

11月19日，國內豆油、棕櫚油、菜籽油等三大植物油期貨創下7年多新高。分析指出，植物油價格走勢反映出供應短缺問題，再加上消費高峰期及新冠肺炎疫情等因素，預計后續將會維持震蕩走勢。

梳理發現，國內生產食用油的上市公司有不少，具體包括道道全(002852)、西王食品(000639)、天頤科技(600703)、金龍魚(300999)等。其中，道道全是菜籽油行業龍頭企業，西王食品聚焦玉米油細分領域。

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