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        搭建新平臺、壯大新主體 云南文山補強三七產(chǎn)業(yè)鏈條

        2021-11-04 11:39:04    來源:經(jīng)濟參考報

        三七具有“活血止血、化瘀定痛”功效,包括云南白藥、片仔癀在內(nèi)的300余家中成藥制劑都以三七作為關(guān)鍵原料。《經(jīng)濟參考報》記者在三七主產(chǎn)區(qū)云南省文山州文山市采訪了解到,在數(shù)字服務(wù)平臺、科技支撐加持下,當?shù)厝弋a(chǎn)業(yè)規(guī)劃得到加強,產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)初見成效,抵御市場風險能力也在增強,種植戶、加工企業(yè)普遍看好三七市場前景。

        聚焦前端 補齊三七種業(yè)短板

        三七具有較高醫(yī)療保健價值。作為三七主產(chǎn)區(qū),文山州種植三七的歷史悠久、產(chǎn)品道地性突出。為更好地選育品種,近年來,一些企業(yè)、科研單位合力攻堅,在品種選育、研發(fā)方面積極投入。

        在文山苗鄉(xiāng)三七科技示范園,一株株三七在不同條件下進行生長試驗。“目前選育了5個三七品種,其中2個獲得了新品種認證。”文山苗鄉(xiāng)三七科技公司負責人余育啟介紹,公司有75年的三七種植歷史,近年來,公司延伸了三七產(chǎn)業(yè)鏈,從種植、加工端向種苗研發(fā)端邁進,尤其是加強了三七品種選育工作,建立了從實驗室到大田選育的全鏈條育種體系。

        同時,公司還建立了三七種質(zhì)資源圃,收集了一萬多份變異品種,并與南京師范大學、云南農(nóng)業(yè)大學、深圳華大基因研究院等單位合作,開展種苗耗水特征試驗、綠色微生物菌群篩選試驗等工作。

        “三七種業(yè)是三七產(chǎn)業(yè)的命脈,只有抓好種業(yè)端才能在產(chǎn)業(yè)端提質(zhì)增效。”文山市副市長王波說,為了克服品種老化問題,文山市強化對三七科研項目的支持力度,尤其在品種選育方面,鼓勵企業(yè)投入技術(shù)力量選育三七品種,支持文山學院的三七學院進行科技成果轉(zhuǎn)化,促進產(chǎn)學研一體化。

        在文山學院三七學院的試驗大棚,研究員張鐵正在細心管理三七種苗。

        “去年底移栽的脫毒種苗表現(xiàn)良好。”張鐵說,這是團隊與中科院合作的試驗性成果,目前該種苗表現(xiàn)出種植不受季節(jié)性影響、繁殖系數(shù)高、出苗整齊、抗病性也比較好等特性,解決了常規(guī)種子表面攜帶病毒的問題。

        文山高田三七種植產(chǎn)業(yè)基地有限公司是一家有40年種植歷史的企業(yè)。該企業(yè)負責人饒大江介紹,為了種出高品質(zhì)三七,他們提升田間管理水平,強化品種選育,促進三七總皂苷提質(zhì)增效。

        據(jù)介紹,文山州去年三七產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綜合產(chǎn)值132億元,建立了規(guī)模100余畝的三七種質(zhì)資源圃與育種擴繁技術(shù)研究基地,構(gòu)建了較為完備的種質(zhì)評價技術(shù)體系和三七雜交育種體系,成功選育出一批新品種。

        搭建新平臺 壯大新主體

        近年來,文山市支持各級單位強化數(shù)字化三七平臺建設(shè)。在政府部門引導(dǎo)下,一些三七企業(yè)建設(shè)了包括種植監(jiān)測、加工管理等全鏈條的數(shù)字化服務(wù)體系,以此推進三七加工等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)建設(shè),形成“文山三七”區(qū)域品牌。

        在文山市三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)的云南白藥集團文山七花有限責任公司,云南白藥三七產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字孿生平臺可以顯示種植基地的實時情況。

        記者看到,白色姑三七種植基地信息顯示,該地塊為丘陵地形、紅色沙壤土,前茬作物為玉米。公司負責人介紹,平臺上記錄了每個三七種植基地的地形、土質(zhì)、氣溫、濕度等信息,還對所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行圖文記錄,通過全鏈條的記錄實現(xiàn)溯源體系的建設(shè)。

        文山苗鄉(xiāng)三七科技公司近年來加大移動智能化管理投入,如今在手機上就能查看種植基地、三七產(chǎn)銷等情況。

        “我們通過三七地智慧農(nóng)業(yè)平臺,解決種植戶目前在種源、加工、銷售等環(huán)節(jié)存在的問題。”余育啟說,他們聯(lián)合中國中醫(yī)科學院中藥研究所、云南農(nóng)業(yè)大學、文山學院,建設(shè)了三七地智慧農(nóng)業(yè)平臺,平臺集納了三七咨詢、找三七地、籽條買賣、三七加工等功能,以平臺化的服務(wù),降低種植戶生產(chǎn)成本,擴大銷售渠道。

        以找三七地為例,過去種植戶必須開車到各地找合適的種植基地,成本高。如今,不少出租戶將土地基本情況上傳到平臺,租戶進行篩選即可。

        “更重要的是解決種植戶三七病蟲害管理的問題。”余育啟說,以前技術(shù)不發(fā)達的時候,農(nóng)技人員只能到現(xiàn)場,有時還不能精準識別病蟲害,影響畝產(chǎn)效益,也會因為不合理用藥導(dǎo)致出現(xiàn)后續(xù)問題。現(xiàn)在農(nóng)戶只需要拍照,用AI進行識別,就可以進行病蟲害的防治指導(dǎo),這背后凝聚了2000多人科研團隊的力量。

        在三七后端產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面,七丹藥業(yè)股份有限公司負責人楊朝文介紹,公司在種好三七的基礎(chǔ)上,加大了三七相關(guān)產(chǎn)品研發(fā),用三年時間取得7個三七主要成分保健食品的研發(fā),還建立了三七牙膏等日化生產(chǎn)線;文山華信三七股份有限公司新零售負責人張曉俐介紹,公司近年來在新零售端發(fā)力,取得了不錯的成效,未來市場前景廣闊。

        此外,為了規(guī)范三七倉儲、交易市場,文山市政府聯(lián)合企業(yè),建立了標準化的三七倉儲基地、國際三七交易市場;拓展企業(yè)代加工生產(chǎn)線,提升加工的標準化程度,并運用凍干等新興技術(shù),減少三七總皂苷在加工中的損耗。文山市綜合發(fā)力為三七企業(yè)搭建新平臺,壯大三七企業(yè)的新主體。

        亟待形成工作合力

        三七全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展取得了初步成效。文山市政府部門、部分企業(yè)負責人認為,當前三七產(chǎn)業(yè)正處于新老問題交織、爬坡上坎、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,面臨綠色化不足、科技創(chuàng)新不強等問題,需要政企研多方形成合力,促進三七產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

        首先,推動綠色發(fā)展,緩解適種土地資源緊張情況。文山市三七資源開發(fā)利用中心負責人華才榮認為,在市場價格刺激下,一些種植戶出現(xiàn)盲目發(fā)展的沖動,加之土壤連作障礙和農(nóng)資投入品不規(guī)范,導(dǎo)致適種土地緊張。當前推行綠色種植、綠色發(fā)展勢在必行,行業(yè)龍頭企業(yè)需要發(fā)揮帶動作用,推廣綠色生產(chǎn)體系建設(shè)。

        其次,強化科技支撐,加強三七品種選育。文山市部分三七企業(yè)人士表示,當前企業(yè)和科研機構(gòu)在三七方面的研發(fā)能力不強,連作障礙、新品種選育、新產(chǎn)品開發(fā)等因素制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。張鐵、饒大江等建議,加強人才引進,強化科研投入,通過“龍頭企業(yè)+科研院所”的方式強化三七產(chǎn)業(yè)科技支撐,促進三七品種選育和科技創(chuàng)新。

        再次,有部分企業(yè)負責人表示,希望政府部門強化市場監(jiān)督,加強源頭監(jiān)管,加大對以劣充好等行為查處打擊力度,倒逼加工企業(yè)采購優(yōu)質(zhì)的三七原料,形成有區(qū)別度的價格分級,促進種植戶提升種植水平。

        王波表示,文山市將圍繞千億級三七產(chǎn)業(yè)目標,持續(xù)深入推進“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建。做強三七產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的原料支撐,培育一批優(yōu)質(zhì)的三七企業(yè)。推動三七從種植到制藥、保健、康養(yǎng)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,加大三七地域品牌、產(chǎn)品品牌的整合宣傳推廣力度,使三七產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值更高、品牌更響、效應(yīng)更大。

        (記者 楊靜 宋晨)

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