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        “櫻花限定款”飲料其實沒有花 多是商家營銷手段

        2022-04-20 10:40:33    來源:廈門日報

        廈門網訊 (廈門日報記者 張玉榕) 春日櫻花限定款的飲料、零食掀起一股熱潮,無論是咖啡館,還是便利店,都能看到不少產品披上了粉色櫻花外套,成了“櫻花限定款”,吸引不少顧客的注意。

        近日,記者在走訪中發現,不少消費者為高顏值的外觀買單,但業內人士認為,春天用櫻花符號進行營銷,更多是噱頭。此外,直接品嘗櫻花,收獲的多半也不是香甜,而是微苦。

        有人嘗鮮櫻花口味拿鐵 抱怨像板藍根混著咖啡

        近日,有市民發現不少飲品店推出“櫻花季”限定款產品。這些櫻花限定款產品包裝以粉色調為主,價位比店內多數產品高。

        不少顧客愿意為“高顏值”產品買單。在“奈雪的茶”集美世茂廣場店,一款櫻花限定產品排門店銷量前3。“產品搭配了櫻花造型的環保吸管,飲品頂部點綴了櫻花造型的巧克力,拍照打卡很好看!”市民黃女士說。

        此外,便利店內也出現了“櫻花限定零食”。如櫻花薯片、櫻花柚子味夾心餅干、櫻花氣泡水等“櫻系列”產品。“各大商家似乎是掐準了時間,從3月份開始,就推出櫻花相關商品。”一位售貨員補充道。

        隨著眾多櫻花限定產品涌現,褒貶不一的評價聲也陸續出現。市民陳先生出于好奇,買了櫻花生巧口味的拿鐵。“這味道就像板藍根混著咖啡,實在難以接受。”陳先生說,最后整杯飲品他只喝了3口。

        飲料零食加入真櫻花 其實不一定好吃

        有一些細心市民留意到,不少櫻花限定款產品,其實不含實物櫻花。在外賣平臺上,“奈雪的茶”當季推薦的霸氣櫻花楂楂莓產品“掌柜描述”中顯示,粉色奶油頂為火龍果粉調色,與櫻花無關。樂事也照例推出“限定上新”的芙蓉櫻花蝦味薯片,薯片中確實有“芙蓉櫻花蝦味調味料”,但沒有“櫻花”的成分。而百奇櫻花扁桃仁味裝飾餅干的配料表提及膳脂蟲紅、甜菜紅,也未見“櫻花”。

        為何商家要打著櫻花的噱頭?一位業內人士透露,在食品、日用品等快速消費品中,以季節特色作為季節性營銷是一個很典型的營銷手段,春天用櫻花符號進行營銷,比較容易被消費群體接受。

        該業內人士認為,不少產品含櫻量少是因為,直接品嘗櫻花,收獲的多半也不是香甜,而是淡淡的微苦。經過烘焙、蒸煮,即便是造型完整的鹽漬櫻花,嘗到的也只剩下一股咸味。為了提升產品品質,不少商家會選擇用其他配料替代。

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