在全球新冠肺炎疫情蔓延的背景下，如何發揮數字能量，激活商業潛能，成為政府部門及各行各業迎接數字時代的思考焦點。近日，記者從杭州市商務局獲悉，該局聯合新大陸科技集團打造的農產品電子批發平臺將上線運營。

據介紹，該農批平臺是全國領先的以主體追溯為核心的數字食安政府產業互聯網平臺，基于新大陸深耕食品安全溯源行業近20年的經驗，以及在移動互聯網、電子支付、大數據等領域的技術，打破時間、空間限制，為農產品交易提質增效。據了解，該平臺能有效推進傳統農貿與數字化技術高度融合，為高水平建設“菜籃子”工程和落實“鄉村振興”戰略打下基礎。

如何破“痛點”

“電子農批市場”給出答案

《中國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》指出：“以數字化轉型整體驅動生產方式、生活方式和治理方式變革。”如何應用數字化手段，讓食品安全治理體系和治理能力逐步滿足人民對美好生活的需要?新大陸智能溯源公司經過多年探索，給出了一個答案“主體追溯”模式。該模式打破傳統重資產、以物為中心的追溯方式，首創性將身份識別、信息存儲、信息傳遞、安全溯源和移動支付等功能聚合于一張二維碼，以“人”為節點進行追溯，實現追溯鏈條從源頭到餐桌全覆蓋。該模式目前已在杭州、揚州等地試點落地。

基于“主體追溯”模式，在杭州這一數字經濟高地，農產品電子批發平臺上線運營后，將實現農產品供應鏈流通從線下交易向線上轉變。

新大陸溯源公司總經理盧景坦言，調研顯示，農產品批發市場是農貿果蔬重要流通場所，是連接城鄉產銷、滿足城鎮居民基本生活需求的重要途徑。每年經由批發市場實現的農產品流通交易額為3萬多億元，交易量約占總量的80%。如此龐大的產業鏈條，因未進行合理規劃和管理，存在重復建設、同行惡性競爭、配套功能不齊全、監管難以實施等問題，加之各地區發展水平不均衡，在基礎設施建設、管理水平、信息化程度、服務功能等方面有著較大差別。

而農產品電子批發平臺則可以有效破除這些痛點。據杭州市商務局官方消息，該平臺將搭建面向農產品生產加工源頭、采購經銷商、運輸服務商等多方的“電子農批云”。同時平臺具有無實體交易場所、純電子支付交易、免中間商等特點，實現產-銷-消無縫對接。在具體操作上，買賣雙方無需任何中間環節，通過手機App即可完成農產品上架展示、詢價比價、交易達成和在線支付等操作，極大地拓寬買賣雙方的售賣、采購渠道，精準匹配雙方需求，提高交易效率，降低交易成本，讓百姓享受數字化紅利，真正做到“數據多跑路，百姓少跑腿”。

打通全鏈條

以數字技術保障“舌尖安全”

今年3月，新大陸溯源公司與中國飯店協會簽署戰略合作協議，雙方將共同打造“銀杏鏈”飯店餐飲業食安供應鏈服務平臺。雙方的協議時間為10年，新大陸將借勢中國飯店協會在餐飲行業強大的支持、監管和推動力，打造首個支持國家級食品安全追溯服務的供應鏈采購平臺，構建集合中國飯店協會、政府、采購方、供應方、銀行、物流六方共贏的供應鏈生態圈，重點提供飯店協會生態體系、供應鏈金融體系、食品安全溯源體系和集中采購網絡體系。

下一步，農產品電子批發平臺將與“銀杏鏈”系統對接，作為供應方參與食安供應鏈生態圈建設，通過數據互通、資源共享，相互賦能，打通產業鏈各環節，打造適應數字經濟發展的新型商品集散中心。基于此，農批平臺的協同作用也將進一步增強，打通農產品生產到餐飲、商超、團餐采購等需求的全鏈條，讓農產品從田間地頭到百姓餐桌全生命周期均可監管、可查詢、可追溯，運用大數據技術，農業、商務、市場監管等相關政府主管部門實時獲取并分析數據，便捷實現線上監管，充分保障廣大消費者“舌尖安全”，提升治理效能。

由此，新大陸在數字食品安全領域的布局已初見端倪：以“食品安全”為入口，創新主體溯源，構建“銀杏鏈”“農產品電子批發市場”兩大數據應用平臺，打造服務政府治理的主體溯源“數字食安”城市平臺，從而實現對農產品貿易鏈條中生產商、批發商、零售商、餐廳等經營主體的賦能。

在今年5月份結束的第四屆數字中國建設峰會上，新大陸以“以人為中心，建設數字中國”為主題參展。在數字食安領域的探索和實踐，可以看作新大陸落實該主題的戰略實踐。其創新的核心點在于“主體溯源碼”，與新大陸作為國內唯一掌握二維碼核心解碼技術企業的研發能力密不可分。

盧景表示，“銀杏鏈”和農產品電子批發市場，是“主體追溯”的重要組成部分，新大陸將圍繞兩大系統，打造完整的產業鏈閉環，構建基于“主體追溯”的數字食安運營平臺，最終目標是助推國家食安數字治理體系及能力現代化，實現“治理餐桌污染從源頭抓起”的理念。

(記者 鄭佳)

關鍵詞： 電子批發市場 數字技術 保障 舌尖安全