大家好,小琪來為大家解答以上的問題。氨基酸口服液的功效與作用，氨基酸縮寫這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、Gly縮寫：G，甘氨酸親水性，分子量：75.072、Ala縮寫：A，丙氨酸疏水性，分子量：89.093、Val縮寫：V，纈氨酸疏水性，分子量：117.154、Leu縮寫：L，亮氨酸疏水性，分子量：131.175、Ile縮寫：I，異亮氨酸疏水性，分子量：131.176、Phe縮寫：F，苯丙氨酸 疏水性，分子量：165.197、Trp縮寫：W，色氨酸疏水性，分子量：204.238、Tyr縮寫：Y，酪氨酸親水性，分子量：181.199、Asp縮寫：D，天冬氨酸 酸性，分子量：33.1010、Asn縮寫：N，天冬酰胺 親水性，分子量：132.121Glu縮寫：E，谷氨酸酸性，分子量：147.1312、Lys縮寫：K，賴氨酸堿性，分子量：146.1913、Gln縮寫：Q，谷氨酰胺 親水性，分子量：146.1514、Met縮寫：M，甲硫氨酸 疏水性，分子量：149.2115、Ser縮寫：S，絲氨酸親水性，分子量：105.095.6816、Thr縮寫：T，蘇氨酸親水性，分子量：119.1217、Cys縮寫：C，半胱氨酸 親水性，分子量：121.1618、Pro縮寫：P，脯氨酸疏水性，分子量：115.1319、His縮寫：H，組氨酸堿性，分子量：155.1620、Arg縮寫：R，精氨酸堿性，分子量：174.20氨基酸的縮寫符號是AA，英文全稱：amino acid。

2、氨基酸為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機化合物的熔點高很多。

(資料圖片)

3、α一氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。

4、谷氨酸單鈉鹽和甘氨酸是用量最大的鮮味調(diào)味料。

5、氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。

6、氨基酸在水中的溶解度差別很大，例如酪氨酸的溶解度最小，25℃時，100 g水中酪氨酸僅溶解0.045 g，但在熱水巾酪氨酸的溶解度較大。

7、賴氨酸和精氨酸常以鹽酸鹽的形式存在，因為它們極易溶于水，因潮解而難以制得結晶 。

8、各種常見的氨基酸易成為無色結晶，結晶形狀因氨基酸的結構不同而有所差異。

9、如L一谷氨酸為四角柱形結晶，D一谷氨酸則為菱形片狀結晶。

10、擴展資料氨基酸在水溶液或結晶內(nèi)基本上均以兼性離子或偶極離子的形式存在。

11、所謂兩性離子是指在同一個氨基酸分子上帶有能釋放出質(zhì)子的NH3+纈氨酸離子和能接受質(zhì)子的COO-負離子，因此氨基酸是兩性電解質(zhì)。

12、氨基酸的等電點：氨基酸的帶電狀況取決于所處環(huán)境的pH值，改變pH值可以使氨基酸帶正電荷或負電荷，也可使它處于正負電荷數(shù)相等，即凈電荷為零的兩性離子狀態(tài)。

13、使氨基酸所帶正負電荷數(shù)相等即凈電荷為零時的溶液pH值稱為該氨基酸的等電點。

14、氨基酸分子中同時含有酸性基團和堿性基團，因此，氨基酸既能和較強的酸反應。

15、也能與較強的堿反應而生成穩(wěn)定的鹽，具有兩性化合物的特征。

16、當調(diào)節(jié)某一種氨基酸溶液的pH為一定值時，該種氨基酸剛好以偶極離子形式存在，在電場中，既不向負極移動，也不向正極移動，即此時其所帶的正、負電荷數(shù)相等，凈電荷為零，呈電中性，此時此溶液的pH稱為該氨基酸的等電點(isoelectric point)，通常用pI表示。

17、在等電點時，氨基酸主要以偶極離子的形式存在。

18、當氨基酸溶液的pH大于pI時(如加入堿)，氨基酸中的一NH3+給出質(zhì)子，平衡右移，這時氨基酸主要以陰離子形式存在，若在電場中，則向正極移動。

19、反之，當溶液的pH小于pI時(如加入酸)，氨基酸中的一COO-結合質(zhì)子，使平衡左移，這時氨基酸主要以陽離子形式存在，若在電場中，則向負極移動。

20、參考資料來源：百度百科-氨基酸20種氨基酸英文縮寫分別是:丙氨酸 Ala A?精氨酸 Arg R?天冬氨酸 Asp D?半胱氨酸 Cys C?谷氨酰胺 Gln Q?谷氨酸 Glu/Gln E?組氨酸 His H?異亮氨酸 Ile I?甘氨酸 Gly G?天冬酰胺 Asn N?亮氨酸 Leu L?賴氨酸 Lys K?甲硫氨酸 Met M?苯丙氨酸 Phe F?脯氨酸 Pro P?絲氨酸 Ser S?蘇氨酸 Thr T?色氨酸 Trp W?酪氨酸 Tyr Y?纈氨酸 Val V氨基酸是什么，一分鐘了解氨基酸。

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關鍵詞： 偶極離子 氨基酸口服液