針對液態(tài)食品道路散裝運輸中存在的監(jiān)管漏洞，中國擬修法補齊短板。

食品安全法修正草案24日提請十四屆全國人大常委會審議。中國國家市場監(jiān)督管理總局局長羅文當天在向全國人大常委會作草案說明時表示，2024年，媒體曝光的“罐車運輸食用植物油亂象”暴露出液態(tài)食品道路散裝運輸環(huán)節(jié)存在監(jiān)管漏洞，特別是缺乏準入監(jiān)管，導致準入門檻偏低，對違法行為的處罰也偏輕。目前，全國有1.6萬多輛罐車從事液態(tài)食品道路散裝運輸，食品安全隱患大，急需加強規(guī)范管理，補齊監(jiān)管短板。

據(jù)介紹，中國現(xiàn)行食品安全法于2009年施行，2015年進行了全面修訂，2018年和2021年進行了兩次修正。本次修正草案主要規(guī)定了三方面內(nèi)容。

一是對重點液態(tài)食品道路散裝運輸加強監(jiān)管。草案規(guī)定，道路運輸經(jīng)營者從事重點液態(tài)食品散裝運輸應(yīng)當具備相應(yīng)條件，依照規(guī)定的程序取得準運證明。草案還明確了發(fā)貨方、收貨方、承運的道路運輸經(jīng)營者的義務(wù)，其中規(guī)定承運的道路運輸經(jīng)營者應(yīng)當按照國家有關(guān)規(guī)定使用運輸容器并及時清洗，嚴禁裝運食品以外的其他物質(zhì)。草案并規(guī)定，任何單位和個人不得偽造、變造、篡改運輸記錄、運輸容器清洗憑證等單據(jù)。

二是將嬰幼兒配方液態(tài)乳納入注冊管理。草案明確，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當按照注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn)，違法生產(chǎn)須承擔相應(yīng)法律責任。

三是嚴厲懲處有關(guān)違法行為。對未經(jīng)許可從事重點液態(tài)食品道路散裝運輸?shù)倪`法行為設(shè)定嚴格的法律責任。同時，加大對未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的違法行為的處罰力度。