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12月13日，枝江市覃姐食品有限公司的曬臺上，工作人員正忙碌著在冬陽下晾曬臘魚臘肉，為即將到來的元旦、春節市場備貨。曬魚肉的架上、曬網上魚干臘肉整整齊齊、密密麻麻，咸香鮮味隨風四溢，場面十分壯觀。

這種獨具地方特色的美味食品，吸引著眾多顧客前來預約訂購，隨著節日的臨近，每天有數百條魚干發往全國各地。

枝江糧油、蔬果、水產、生豬等農產品種類豐富，特色農產品加工業穩步推進，目前規上農產品加工企業70家,產值達292.55億元。

（湖北日報全媒記者 劉曙松 通訊員 黃路遙 攝）

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