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湖北日報客戶端訊（通訊員 鄭瓊）近日，國家重點研發計劃項目“長江中下游克氏原螯蝦（小龍蝦）全產業鏈食品質量安全保障技術集成與示范”課題綜合績效評價會在武漢召開。記者獲悉，大唐互聯科技（武漢）有限公司參與的國家重點研發計劃課題通過績效評價。

據介紹，大唐互聯科技（武漢）有限公司承擔并完成了平臺構建及示范課題“小龍蝦全鏈條智慧監管云平臺構建及綜合應用示范”。該課題緊密圍繞小龍蝦全鏈條智慧監管云平臺構建及綜合應用示范工作，研究小龍蝦全鏈條質量安全管理信息組成，開發基于大數據的小龍蝦質量安全信息挖掘、分析和應用技術，構建了小龍蝦生產全面管理體系，建立小龍蝦質量安全智能監管平臺，實現小龍蝦生產過程全方位一體化管理，集成項目其他課題的質量安全全面管理技術、規范標準、危害識別等研究成果，實現小龍蝦生產的全面高效管理。

“技術成果在小龍蝦產業的生產、流通、餐飲等業態，養殖、加工等環節和監管部門推廣應用，取得了良好效果。”專家組一致認為，課題完成了任務書中規定的任務，達到了各項考核指標，同意通過績效評價。

大唐互聯科技（武漢）有限公司相關負責人表示，將積極貫徹國家政策精神，與項目成員單位共同加快本課題技術及標準的推廣，進一步完善食品工業互聯網及質量安全智能管理平臺功能、拓展應用領域，重點推進湖北預制菜生產企業數字化轉型，為湖北省預制菜產業高質量發展貢獻力量。

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