觀眾品嘗非遺美食

□楚天都市報極目新聞記者 夏雨 攝影：楚天都市報極目新聞記者 李輝 通訊員 何洋 袁娟

(資料圖片僅供參考)

4月21日，第二屆中國（武漢）文化旅游博覽會在武漢國際博覽中心開展。30個來自全國各地，赫赫有名的傳統工藝類非遺項目集中亮相，現場觀眾直呼：“好喝、好吃、好用、好看！”

非遺展區精心布置有傳統醫藥、刺繡、手工制茶、特色食品、傳統釀造五個類別，全方位展示全國非遺產品的傳統工藝和融入人民生活的最新成果，展現傳統工藝的當代價值。

逛吃逛喝停不下來

去年11月，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。在我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”相關的44個項目中，福建省的福鼎白茶制作技藝、湖北省的長盛川青磚茶制作技藝、趙李橋磚茶制作技藝、恩施玉露制作技藝名列其中。在本屆文化旅游博覽會非遺展區現場，4個助力“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”的項目均帶來了優秀的非遺產品，并提供免費試喝。

除此4個茶項目外，宜紅茶制作技藝、藤茶制作技藝也吸引了眾多觀眾駐足品茗。

好喝的不止茶，還有酒。白溢寨酒釀造技藝、枝江酒釀造技藝、房縣黃酒制作技藝、?？祱蛑魏泳乒欧ㄡ勚萍妓?、石花酒傳統釀造技藝同場亮相。來自伊朗的游客邁克聞香而來，他小酌湖北酒后，告訴極目新聞記者，“真不錯！”

非遺展區，一定不能錯過的當然還有湖北非遺美食。揚子江傳統糕點制作技藝、公安牛肉三鮮制作技藝、傳統醬品制作技藝、荊州魚糕制作技藝、荊楚梁家臘香雞制作技藝、棗陽酸漿面制作技藝帶來的產品讓人垂涎欲滴，新鮮的試吃美食讓人大飽口福。

中國名繡同場秀技

除了手工制茶、傳統釀造，刺繡類讓不少觀眾直言“漲知識”。

中國四大名繡蘇繡、湘繡、蜀繡、粵繡與漢繡、大冶刺繡、堂紡疊繡（湖北省神農架）同展，并現場展示刺繡技藝，讓觀眾在感受非遺美的同時，一目了然，掌握不同刺繡的鮮明特色。

從蘇州遠道而來的蘇繡大師鄒英姿帶來了多件充滿江南韻味的作品。接受極目新聞記者采訪時，她表示很高興可以通過文化旅游博覽會與其他刺繡項目交流。“大清早就遇見了漢繡傳承人王子怡老師。漢繡是特別古老的一個繡種，也是國家級非遺項目。今天碰見了，我覺得蠻開心的。”

展覽現場，王子怡正繡著一只瑰麗浪漫、充滿楚文化魅力的鳳凰。停下手中針線，她向極目新聞記者展示了她近幾日專門為本屆文化旅游博覽會繡的一把米奇團扇，團扇可愛俏皮，與遠處迪士尼展館的“米奇”交相輝映。

展示“絕活”的還有傳統醫藥類。來自浙江的胡慶余堂中藥文化傳承人周新彪快速旋轉著竹扁，展示重要傳統技能手工泛丸；來自廣東省陳李濟傳統中藥文化工作人員馮狄青向大家展示著蠟殼藥丸工藝……

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