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來鳳:打造電商全產業鏈 帶動農產品飛出大山-環球微速訊

2023-05-16 13:07:16    來源:湖北日報客戶端

近年來,來鳳縣積極推進“互聯網+”與各行各業的融合,積極探索農村電商模式,依托電子商務帶動傳統產業提檔升級,讓農產品的出山渠道更暢通,為經濟發展培育了新動力。

在恩施土得很食品有限公司生產車間內,工人們逐漸忙碌起來。這家位于翔鳳鎮老寨坪村的公司,主要生產米粑粑、苞谷粑粑、綠豆皮等來鳳特產,沒有實體店,完全依靠網絡銷售。


(資料圖片僅供參考)

“我們現在工廠生產的主要就是一個米粑粑,還有就是恩施本地的像苞谷粑粑,還有地方比較有特色的現在綠豆皮,這些一些地方特色的一些產品。”恩施土得很食品有限公司負責人張彪介紹道。

今年36歲的張彪,平時愛好就是研究糕點,常年在外打工的他經常會和老鄉們談論起家鄉的美食,2016年春節回到老家的他,萌生了創業的想法。

為了制作出最傳統、正宗的來鳳美食,張彪拜訪了州內各縣市制作粑粑的工廠和傳統手工藝人,拜師學藝,集眾家之長,在生產工藝、包裝運輸等方面學習好的經驗和做法。

“我們花了很多時間去向上一輩或者一些老手藝學習,就像我們的米粑粑,遵循老一輩的手工做法,采用的是自然發酵,自然發酵的話,差不多要15個小時左右。”張彪說。

因為產品質量好、口感好,一直供不應求。張彪也成了圈子里有名的“粑粑小哥”,光是米粑粑的銷售量,一天就可以達到1萬個。

“最大的夢想還是想把我們地方上這些比較有特色的一些食品,推向全國各地,希望讓在外務工的家鄉人,能夠時時刻刻能想吃家鄉食物的時候,能夠很方便就能嘗到家鄉的那種味道。”張彪說。

“五花肉都是我們這邊村子里自己家里圈養的糧食豬肉,熏干了、熏透了才下炕的,才有這種品質和色澤。”擺好鏡頭、打上燈光,直播間里,主播手捧著一條熏制好的臘肉向網友們介紹。在近4個小時的直播時間里,6000余名網友觀看直播,成交訂單100多單,銷售金額1萬多元。

“我們線下當地的臘肉哪里都有,卻不知道賣給誰。看到網上很多人開直播賣臘肉生意不錯,我們就想嘗試,所以才開始做直播。”鍋兒嗨旗艦店負責人劉小寶介紹道。

2020年,劉小寶看到家鄉的臘肉在外面非常暢銷,他就萌生了回鄉直播帶貨的想法。

“我剛開始第一次做直播的時候,語言組織能力不好,也結巴,身邊的朋友都還打趣我,說我連普通話都講不好,還能帶貨、做直播。”劉小寶說。

為了把產品賣出去,他從視頻創意、拍攝到剪輯,每一項都認真對待、全力以赴,漸漸有了人氣,現在抖音粉絲量已有近6萬。

幾年下來,經過自己不懈地努力,訂單量漸漸有了起色,從最開始每天幾單到如今一天可以達到上百單,線上線下銷量比以前增長了3倍多。

“我們一直在不斷探索和嘗試,努力讓更多人看到電商直播的力量,讓消費者知道這些深藏鄉村的好產品。‘直播帶貨’只是我們把產品賣出去的一種手段,最終的目的是把我們來鳳的產業逐漸發展起來,助力我們群眾增收致富。”劉小寶說。

在來鳳,像劉小寶這樣的電商直播達人已經達到120多名,20多家企業走上電商銷售的發展道路。

今年3月,在縣委組織部、縣委人才辦和縣委統戰部的指導下,由鄉特電商、荊選食品供應鏈、臘冬至臘肉、尚風寨蜂業、半丘田農業等企業自發組織的來鳳電商人才聯盟應運而生。聯盟以“平臺+單元合伙”的組織模式,以企業人財物共享協議為基礎,采用聯農帶農機制,從產銷融合上找到線上銷售突破口進行先行先試,為來鳳特色產品“觸網”飛出大山搭建一個綜合平臺。

“下一步,我們將以公司化的運作模式,實現供應鏈生產企業與電商企業無縫對接,通過組建電商人才聯盟,讓更多的來鳳電商主播和供應鏈企業抱團發展,共同助力來鳳鄉村產業振興。”來鳳縣農村青年致富帶頭人協會會長姚俊介紹道。

一部智能手機、一個支架、一臺補光燈,簡單的設備加上優質的農產品,“電商+直播+農特產品”這個新興業態在我縣火了起來,現在,全縣每年通過直播帶貨可實現銷售額2億余元,利用“流量效應”搭建農產品輸出的新渠道,為助推我縣鄉村振興注入了強勁動能。(湖北日報客戶端通訊員 譚鳳玲)

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