迪姐品嘗美食

迪姐探店錄制視頻

□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?陸緣 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?鄒斌 通訊員 陳時(shí) 實(shí)習(xí)生 劉迪一

(資料圖片僅供參考)

留著一頭干練短發(fā)，爽朗隨性的快手探店達(dá)人@迪姐又吃胖了 在鏡頭前自信又大方地探店。

她是一位高產(chǎn)的博主，日均發(fā)布兩條探店視頻。憑借近10條百萬(wàn)流量視頻，最高播放量超130萬(wàn)，月綜合收入萬(wàn)余元，在武漢本地生活團(tuán)購(gòu)圈，她已小有名氣。

@迪姐又吃胖了 本名叫吳迪（以下稱(chēng)“迪姐”），今年40歲，曾多年在餐飲行業(yè)打拼，今年3月份一次偶然的機(jī)會(huì)加入美食探店，便一發(fā)不可收拾，利用休息日將對(duì)美食的喜歡轉(zhuǎn)變成行動(dòng)力。

近日，極目新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)了迪姐，聽(tīng)她講述如何從一個(gè)團(tuán)購(gòu)小白晉升成爆款頻出的團(tuán)購(gòu)大佬。

探店月收入達(dá)萬(wàn)余元

看著擺放著滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的生蠔，迪姐想了十來(lái)秒，環(huán)視了一周，把旁邊一個(gè)同行的探店博主拉了過(guò)來(lái)。簡(jiǎn)單溝通后，兩人便開(kāi)始配合拍攝起來(lái)。

8月20日17時(shí)30分許，在漢口江漢路一家生蠔店，迪姐在探店現(xiàn)場(chǎng)即興想出了臺(tái)本，然后自導(dǎo)自演，一個(gè)鏡頭重復(fù)拍攝了好幾次，直到滿(mǎn)意為止。

當(dāng)日是周末，前一天她便在探店任務(wù)群內(nèi)接龍，把周日的行程安排得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)，從上午11時(shí)到當(dāng)晚10時(shí)許，迪姐的足跡遍及武漢三鎮(zhèn)，足足探了8家店。

在生蠔店內(nèi)，迪姐展示、品嘗菜品，看不出有絲毫的倦意。“這是探店達(dá)人的基本素養(yǎng)，要把最好的一面呈現(xiàn)給大家。”迪姐笑著說(shuō)，誰(shuí)讓自己是“薅羊毛大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)”。

工作日正常上班，利用周末兼職探店賺錢(qián)，迪姐把探店當(dāng)作一份兼職工作，“薅羊毛，賺點(diǎn)零花錢(qián)。”她輕描淡寫(xiě)地說(shuō)道。

可事實(shí)上，她卻拼勁十足，在20日探店當(dāng)日，她還“忙中偷閑”剪輯發(fā)布三條探店視頻。隨后7天時(shí)間里，又相繼發(fā)布了11條視頻。

迪姐是高產(chǎn)的探店博主，從她3月24日發(fā)布第一條視頻，到8月底共發(fā)布了300多條視頻，平均每天2條。其中，百萬(wàn)播放量的視頻將近10條，最高播放量超130萬(wàn)，月綜合收入萬(wàn)余元。

在朋友建議下“誤”入探店圈

與迪姐的采訪(fǎng)，約在一個(gè)工作日的午餐時(shí)間，在一家中餐店。服務(wù)員上菜后，迪姐總會(huì)先嘗試一下，然后“職業(yè)本能”似的點(diǎn)點(diǎn)頭表示認(rèn)可。

“對(duì)美食特別熱愛(ài)，以前會(huì)探店打卡拍照，將性?xún)r(jià)比高的美食，推薦給身邊的朋友。”迪姐搶先打開(kāi)話(huà)匣子說(shuō)。她此前曾從事餐飲相關(guān)工作近20年，對(duì)美食有獨(dú)特的理解。

而能成為快手探店達(dá)人，緣于一段在青島工作的經(jīng)歷。

2020年，迪姐一個(gè)在青島從事餐飲的朋友邀請(qǐng)她去幫忙打理店鋪，幫忙盤(pán)活幾家新店。此前創(chuàng)業(yè)遇冷，剛好在家閑著的迪姐爽快地答應(yīng)了，在她的打理運(yùn)營(yíng)下，朋友的店很快火熱起來(lái)。

今年3月份，朋友見(jiàn)快手探店很火，還可以?huà)甑藉X(qián)，便在閑暇時(shí)間拉著迪姐到處去探店。快手青島本地生活是在2月初進(jìn)駐青島的，發(fā)展十分迅速，迪姐的朋友得知快手會(huì)投入資金扶持創(chuàng)作者，便決定加入。“有美食可以吃，何樂(lè)而不為。”迪姐便作為攝影師，幫朋友拍攝。

“那段時(shí)間，每天都很亢奮。”迪姐幫朋友做出行計(jì)劃、探店攻略，“首先你得知道店里有什么，價(jià)格、特色、賣(mài)點(diǎn)等，然后直觀地告訴給粉絲。”迪姐說(shuō)，必須從餐飲服務(wù)人員和消費(fèi)者兩個(gè)角度去思考。

拍了一段時(shí)間，朋友建議她也在快手上發(fā)布一下。但迪姐不自信，覺(jué)得普通話(huà)不好，不愿意口播，也不想出鏡。“你來(lái)都來(lái)了，可以不用出鏡，用‘熊二’配音，說(shuō)不定就火了。”朋友再三建議，“就像是撿到的錢(qián)一樣，不賺白不賺。”

抱著試一試的想法，迪姐在3月24日發(fā)布了第一條探店視頻。看到有不少人喜歡她的視頻，并通過(guò)她的推薦品嘗到了美食，也讓商家增加了收入，而自己也賺到了“零花錢(qián)”，“一舉四得。”迪姐決定繼續(xù)做下去。

“我算是個(gè)資深吃貨，而且對(duì)餐飲很熟悉。”迪姐說(shuō)，憑借這一優(yōu)勢(shì)，她就將賬號(hào)做到了四級(jí)，“成本只需要一部手機(jī)，不僅能賺到傭金，還有各種現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、流量扶持。”

今年5月，為了照顧女兒，她決定回武漢發(fā)展，在武漢一家餐飲品牌工作，利用雙休日接著探店。她也把快手號(hào)上的自我介紹改為“土生土長(zhǎng)的武漢好吃佬，大姐級(jí)吃貨。”“帶你薅遍武漢。”

探店不難，難在堅(jiān)持

回到武漢后，她開(kāi)始發(fā)動(dòng)身邊的朋友一起探店，在她的帶動(dòng)下，有30多個(gè)朋友參與進(jìn)來(lái)，成了探店博主。她也是孜孜不倦地探店、更新視頻，很快成為快手武漢本地生活第一個(gè)五級(jí)達(dá)人。

雖然進(jìn)入武漢探店圈時(shí)間不長(zhǎng)，迪姐已小有名氣。有不少全職做了幾年的探店達(dá)人也找她尋求經(jīng)驗(yàn)。迪姐愿意分享，毫不保留地將自己探店的秘訣分享給身邊的小伙伴。

“做團(tuán)購(gòu)達(dá)人一點(diǎn)都不難，難就難在要堅(jiān)持，除了官方對(duì)本地生活團(tuán)購(gòu)的扶持，也需要不斷去學(xué)習(xí)。”迪姐說(shuō)，她的秘訣就是，模仿加學(xué)習(xí)，特別是對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，首先要找到一個(gè)對(duì)標(biāo)賬戶(hù)，去學(xué)習(xí)模仿，做出自己喜歡和適合自己風(fēng)格的視頻。

探店的路上，迪姐也收獲了很多感動(dòng)。

有一次探店，一位40多歲的寶媽?zhuān)瑥那嗌阶晦D(zhuǎn)地鐵，花了兩個(gè)多小時(shí)才到江漢路探店的位置。迪姐十分不解，寶媽家生活條件很好，為何不開(kāi)車(chē)或者打車(chē)過(guò)來(lái)，寶媽告訴她“我本來(lái)就是掙的一點(diǎn)車(chē)馬費(fèi)。”

還有一位國(guó)企白領(lǐng)，30歲，放棄周末休息時(shí)間，直播、探店，非常拼。“他們身上的對(duì)生活的那份熱愛(ài)，和對(duì)更好生活的追求，讓我非常感動(dòng)。”迪姐說(shuō)，她每天都被探店小伙伴們的正能量包圍著。她有時(shí)候有些倦怠，年輕的伙伴就會(huì)不斷給她加油打氣。

在迪姐看來(lái)，做快手探店達(dá)人最大的意義在于“我曾是一個(gè)心血來(lái)潮的人，但這件事讓我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持”。

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