谷雨將至，春意正濃。位于雪峰山脈深處的湖南新化縣奉家鎮(zhèn)渠江源村云霧繚繞，漫山茶園披綠吐翠，萬畝茶園迎來采摘期，茶農們搶抓晴好天氣，采摘春茶。

新化縣奉家鎮(zhèn)漫山茶園披綠吐翠。曾振科 攝

在湖南紫金茶葉科技發(fā)展有限公司的6000畝生態(tài)茶園里，100余名茶農身挎竹簍穿梭于層層茶壟間，手指翻飛采擷今春第一茬嫩芽，供應市場。公司總經理周勇介紹，得益于雪峰山區(qū)高海拔、多云霧的獨特氣候，茶園出產的“渠江紅”“渠江貢”口感上乘，市場供不應求。

紫金茶業(yè)茶葉加工廠車間里，機器轟鳴，制茶師傅正在加緊趕制春茶。“現在我們每天有100多人采摘鮮茶，每天制作200多斤干茶，確保春茶能及時供應。”該加工廠廠長奉光澤說。

近年來，紫金茶業(yè)以“擴規(guī)模、強品牌、融文旅”為路徑，茶園面積從2014年的3000畝擴增至6000畝。茶園采用“公司+農戶+基地”模式，每年為當地提供采茶、制茶等季節(jié)性崗位百余個，同時通過土地流轉、務工就業(yè)、訂單收購等多元增收模式，帶動周邊2000余戶村民增收。

茶農們在茶山上采摘春茶。曾振科 攝

“我每天都到這里幫著采茶，從早晨7點采到下午5點鐘，一天可以掙150塊錢左右。”茶農王云梅感慨道，過去守著青山沒飯吃，如今茶園就是“綠色銀行”，每天有事做，有錢賺，無后顧之憂。

春天不怕晚，高山有好茶。連日來，湖南春滿園生態(tài)茶業(yè)有限公司的1500畝川坳茶園也進入采摘旺季，在海拔800余米的茶山上，500余名采茶工穿梭于茶園，采摘春茶。

川坳茶園地處新化古貢茶核心產區(qū)渠江源，依托高海拔氣候與富硒土壤，出產的“川坳白茶”氨基酸含量高達8%，形似鳳羽的茶芽更是憑借清香甘醇的口感遠銷江浙地區(qū)，成為高端茶市場的“搶手貨”。

茶葉加工車間里，制茶師傅正在加緊趕制春茶。曾振科 攝

為應對采摘旺季的用工需求，確保春茶如期上市，公司推出了靈活用工政策，面向社會招募500名采茶工，不僅采用“按斤計酬、多勞多得”模式，還為采茶工提供免費食宿和接送等一系列暖心服務，吸引周邊村民及外地務工人員前來采茶。

“茶農采摘一個月，可以掙4500塊錢左右。”茶山上，湖南春滿園生態(tài)茶業(yè)有限公司總經理余正彪正指導茶農采摘鮮葉。作為市級龍頭企業(yè)和現代農業(yè)產業(yè)園示范主體，該企業(yè)自2018年成立以來，已建成2條自動化綠茶、紅茶生產線，年加工能力達20噸。近年來，公司依托奉家鎮(zhèn)渠江源省級旅游度假區(qū)資源優(yōu)勢，將茶園打造成集生態(tài)觀光、制茶體驗于一體的茶旅線路，進一步延伸產業(yè)鏈，推動茶產業(yè)與文旅深度融合。

“近年來，通過舉辦中國茶壽文化節(jié)，建設高標準生態(tài)茶園等一系列舉措，逐步實現‘以茶興旅、以旅促茶’的融合發(fā)展格局。目前，我鎮(zhèn)茶園面積超2萬畝，年產值2.5億元，直接帶動就業(yè)7000余人。”奉家鎮(zhèn)農業(yè)綜合服務中心主任劉姝艷說。

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