高安打造的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)里，魚菜共生項目中的水肥一體化設(shè)施。本報記者 楊顏菲攝

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近年來，江西宜春高安市探索發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，實施綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目，將水稻秸稈、牲畜糞便等腐熟還田，化廢為肥、變肥為寶，并借助農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，不僅解決因養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題，還推進了農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的清潔綠色發(fā)展。

(資料圖)

剛剛開春，江西宜春高安市的種糧大戶金長軍已經(jīng)坐不住了。這天，他帶著請來的幾個幫工早早來到地頭，要將政府發(fā)放的堆漚肥撒到田里。

“以前這塊地用化肥多，土壤板結(jié)，收成也差，今年打算靠秸稈還田、堆漚肥打底改善一下土質(zhì)。這個事政府一直在推動，我也做過試驗，經(jīng)過生態(tài)改良的地塊，不僅產(chǎn)量可以大大增加，作物品質(zhì)也好。”金長軍說。

不僅金長軍，如今，高安市的多數(shù)農(nóng)戶和企業(yè)已經(jīng)形成共識：推進綠色種養(yǎng)循環(huán)，發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)，是鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的好辦法。

秸稈綜合利用，助力生態(tài)低碳

高安市藍坊鎮(zhèn)長樂村，秸稈收儲點前車來車往，金燦燦的秸稈碼放得整整齊齊，村民們正忙著把自己拉來的秸稈卸車下貨、過磅稱重。

“真沒想到我也能當(dāng)上‘經(jīng)紀人’！” 村民劉婷笑著說，“我是‘秸稈經(jīng)紀人’，去年收了5000多噸水稻秸稈、1500多噸花生秸稈，非常暢銷。”

高安市地處亞熱帶氣候地區(qū)，大部分水稻都是雙季稻。早稻成熟后，就要忙“雙搶”，收割完后迅速種上晚稻。以前，每次收獲之后，秸稈就成了累贅，除了燒掉似乎也沒有別的出路。可是秸稈焚燒不僅氣味嗆鼻，濃煙還污染大氣環(huán)境，影響其他作物生長。

2019年6月，高安市開始試點推廣農(nóng)作物秸稈綜合利用。此后，高安市共在18個糧食主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶持建設(shè)11個秸稈收儲中心，通過項目培育專業(yè)從事秸稈收儲運的經(jīng)營網(wǎng)點300多個，初步構(gòu)建了相對完善的秸稈收儲銷售渠道。

在高安市楊圩鎮(zhèn)橫塘村的一片油茶試驗田，記者看到，一塊田里經(jīng)過簡單處理的秸稈圍繞油茶樹干厚厚堆放著；另一塊田里則沒有秸稈。有秸稈覆蓋的油茶樹葉片明顯更綠，樹體更健壯。據(jù)一名村干部介紹，有秸稈覆蓋的田塊上雜草更少，基本不需要使用除草劑。同時，秸稈覆蓋下的土壤溫度變化趨緩和，低溫時增溫，高溫時降溫，保水保墑作用顯著。

秸稈還田的優(yōu)勢，在輪作生產(chǎn)的地方就更加明顯了。冬天地不閑，晚稻收完沒多久，又要忙著種油菜。江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與資源環(huán)境研究所的研究團隊監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，秸稈還田，在生物腐熟劑的作用下，不僅增加土壤中的有機質(zhì)，解決土壤板結(jié)問題，滋養(yǎng)土地，增加產(chǎn)量，還在一定程度上減少溫室氣體的排放。據(jù)統(tǒng)計，2022年，高安市的秸稈綜合利用率達到了96.46%，幾乎所有的秸稈都進入了生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)的綠色大循環(huán)。

推進種養(yǎng)循環(huán)，構(gòu)建生態(tài)鏈條

一路彎彎繞繞，直到記者來到江西瑞涌牧業(yè)公司大門口時，仍然無法把這滿眼的綠水青山和全國畜牧養(yǎng)殖百強縣聯(lián)系起來。

這家牧業(yè)公司是一家年出欄4.5萬頭生豬的生態(tài)型、專業(yè)化養(yǎng)殖基地。企業(yè)負責(zé)人告訴記者，2017年企業(yè)剛剛起步時，規(guī)模還小，年出欄生豬不過1萬頭。而養(yǎng)殖糞污一度成為企業(yè)發(fā)展解不開的難題。

“有一年，堆放糞污的棚子被大雨沖毀，污水順著山體流到了山下村子，我們公司花了好大勁兒去清洗處理。”該負責(zé)人介紹，因為糞污污染，企業(yè)經(jīng)常被附近村民投訴，甚至還要給村民賠償。如今，企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模擴大了4倍，同時也不用為糞污的處理發(fā)愁。

為了解決糞污產(chǎn)生的環(huán)境污染問題，高安市于2021年啟動綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點項目。高安市政府責(zé)成市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責(zé)，遴選社會專業(yè)化服務(wù)組織，按照畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范、畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范、綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點技術(shù)指導(dǎo)意見等技術(shù)要求，對各類養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞污收集、處理、施用提供全過程、專業(yè)化服務(wù)。養(yǎng)殖企業(yè)只需要將糞污拉到專業(yè)處理公司，就可以由公司將糞污變成堆漚肥，或者發(fā)酵出沼氣、沼液等進行循環(huán)利用。

通過實施綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目，高安市畜禽糞污綜合利用率達到95%以上，推進了畜牧業(yè)清潔、綠色、健康發(fā)展。“這個項目一年就能為我們企業(yè)節(jié)約成本60萬元。”瑞涌牧業(yè)負責(zé)人說。

作為承接養(yǎng)殖企業(yè)污物處理的專業(yè)公司，生產(chǎn)有機肥的高安寶迪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技公司負責(zé)人陳葉青介紹：“農(nóng)戶使用了我們加工生產(chǎn)的堆漚肥和有機肥，滿意度較高。加上這幾年生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)的觀念日益深入人心，相信我們的產(chǎn)品會越來越受歡迎，有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)鏈條也會越來越完整。”

高安市的“海歸”青年丁旦曾獲“全國十佳農(nóng)民”稱號，既是9450畝土地的經(jīng)營者，也是專業(yè)型“新農(nóng)民”的代表，對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理解更深。“綠色種養(yǎng)循環(huán)是推動農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展的重要途徑，通過畜禽廢棄物資源化利用，持續(xù)改良土壤，減少溫室氣體的排放強度，提高土壤固碳增匯的能力。種地不能竭澤而漁，發(fā)展生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)才是真正放水養(yǎng)魚。”丁旦說。

近兩年，高安市完成綠色種養(yǎng)循環(huán)試點面積21萬畝，減施化肥超過1400噸，增加土壤有機質(zhì)0.3克/千克以上，作物同比增產(chǎn)3.5%，畜禽糞污綜合利用率達95%以上。

搶占生態(tài)高地，建設(shè)農(nóng)業(yè)慧谷

在高安市大城鎮(zhèn)，一個以“生態(tài)高地、農(nóng)業(yè)慧谷”為主題，以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心，旨在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、搶占生態(tài)高地的高端生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗區(qū)項目正在持續(xù)推進。

在試驗區(qū)大棚里參觀體驗的初中生李星安看到了一番奇妙光景：大棚中蔬菜生產(chǎn)槽整齊排布，槽中的水暗暗流動，水上漂浮著一片片帶孔的泡沫板，孔中栽植著生菜、京水菜、紫包菜、冰菜等多種蔬菜。另外一邊的藍色養(yǎng)殖桶上，成簇的水花翻騰，密密麻麻的魚兒在水中游弋。

“魚菜共生項目是循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)的經(jīng)典應(yīng)用案例，養(yǎng)殖桶里的水經(jīng)過有效分解，成了種菜的好水。”項目負責(zé)人龔雨俊介紹，“種菜的水經(jīng)過凈化又可以回到養(yǎng)殖桶中，能節(jié)約80%的水資源消耗。我們做這個示范項目是為了向大家展示生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的更多可能。”

“種菜可真酷。”李星安一邊吃用自己剛從園區(qū)里摘的蔬菜做成的沙拉，一邊感嘆。

在這個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)里，農(nóng)業(yè)示范園、油茶園、水旱輪作、大地景觀等子項目覆蓋面積共1萬畝，并陸續(xù)實施標(biāo)準化農(nóng)田改造、高效節(jié)水示范、土地整治物理防治、坡耕地改造等系列項目，形成了以水肥一體化、離子傳感為主的三個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)生產(chǎn)技術(shù)示范體系。

生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，除了試驗引導(dǎo)功能，正常情況下每年還接待游客200萬人次，同時提供就業(yè)崗位1萬多個，直接帶動區(qū)域內(nèi)12個自然村、1000多名村民增收，輻射帶動項目周邊多個新型農(nóng)業(yè)主體、農(nóng)業(yè)合作社共同發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 循環(huán)農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 綜合利用