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客房服務(wù)員更換一次床品需要多久？餐具擺放有哪些講究？6月15日，杭州市商旅運(yùn)河集團(tuán)“紅色領(lǐng)杭 奉獻(xiàn)亞運(yùn) 我愛(ài)杭州 崗位建功”酒店服務(wù)技能大賽在杭州黃龍飯店舉辦，來(lái)自集團(tuán)系統(tǒng)的19支隊(duì)伍、46人參與角逐，展示職業(yè)技能，以賽促學(xué)，提升服務(wù)水平。

杭州市商旅運(yùn)河集團(tuán)作為全市文旅農(nóng)商產(chǎn)業(yè)發(fā)展主平臺(tái)，大運(yùn)河保護(hù)、“三江兩岸”水上黃金旅游路線開(kāi)發(fā)和城市生活物資保供主力軍，承擔(dān)著大量杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)攻堅(jiān)任務(wù)。今年以來(lái)，杭州市商旅運(yùn)河集團(tuán)扎實(shí)推進(jìn)非運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)建設(shè)、7000人亞運(yùn)會(huì)開(kāi)閉幕式群演后勤保障、大運(yùn)河國(guó)家文化公園等重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)、安保服務(wù)、酒店接待、城市觀光、環(huán)境提升、志愿行動(dòng)等各項(xiàng)亞運(yùn)任務(wù)。

記者了解到，此次酒店服務(wù)技能大賽僅為杭州市商旅運(yùn)河集團(tuán)“紅色領(lǐng)杭 奉獻(xiàn)亞運(yùn) 我愛(ài)杭州 崗位建功”迎亞運(yùn)主題活動(dòng)的一項(xiàng)子活動(dòng)，后續(xù)還將陸續(xù)舉行包括文明大提升、志愿服務(wù)行動(dòng)、項(xiàng)目攻堅(jiān)比武、中式烹飪技能大賽、職工籃球賽、“迎亞運(yùn)·青年說(shuō)”宣講大賽等七項(xiàng)子活動(dòng)。

杭州市商旅運(yùn)河集團(tuán)下屬企業(yè)黃龍飯店作為亞（殘）運(yùn)會(huì)官方接待酒店，前期已對(duì)各項(xiàng)硬件設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了更新改造，包括客房、消防設(shè)施、安保設(shè)施、通訊網(wǎng)絡(luò)等。目前已開(kāi)始投入到模擬服務(wù)接待環(huán)節(jié)，按專項(xiàng)保障方案全飯店抓實(shí)落細(xì)各項(xiàng)管理和服務(wù)舉措，圍繞高質(zhì)量做好接待服務(wù)，著重規(guī)范和提升軟件服務(wù)，對(duì)照亞運(yùn)保障要求，對(duì)標(biāo)一流服務(wù)水準(zhǔn)，從亞運(yùn)氛圍布置和宣傳、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)禮儀、服務(wù)創(chuàng)新、食品安全等開(kāi)展各項(xiàng)測(cè)試演練，不斷優(yōu)化保障方案，全力推進(jìn)亞運(yùn)籌備工作，努力完成亞運(yùn)保障任務(wù)，展現(xiàn)杭州的國(guó)際文明形象。

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