【新春走基層】巴東土家臘肉產銷兩旺_環球熱推薦
2023-02-10 20:20:47 來源：湖北日報客戶端
(資料圖)
湖北日報客戶端訊（通訊員譚遠志、秦毅攝）2月9日，湖北楠柏生態農業發展有限公司的工人正在燒制黑豬臘肉，經過傳統土家臘制方法，色香味俱全，廣受消費者青睞。
剛剛過完元宵節，正是土家臘肉產品的銷售旺季，從2月6日開始，該公司就接到了大量來自北京、上海、浙江、廣東等十多個省市的訂單。依托茶店牛肉公共品牌，公司將傳統工藝和現代化技術結合，迅速向加工茶店黃牛以及黑豬食品轉型并重新開拓銷售市場，其中“鄂西情”茶店牛肉干和“巴野牌”黑豬臘肉系列食品銷量最大。
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