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極目新聞評論員 吳雙建

2月20日，桃李面包公告稱，公司關注到有關媒體出現題為《女子在桃李面包中吃出2厘米帶銹刀片》的報道，公司生產過程中不存在使用該類刀片的工藝環節，并且公司所有的產品都需經過金屬檢測機檢測方可出廠，排除在生產過程中存在金屬刀片的可能性。公司已邀請上級市場監督管理部門及媒體對生產環節進行監督檢查，并已向當地公安部門報警并申請立案調查，相關結果會第一時間向社會公布。（據2月20日極目新聞）

2月17日，遼寧鞍山一名女子稱自己在某店內購買了桃李面包的面包，在里面吃出一塊美工刀刀片，刀片大約有兩厘米左右，且已經生銹了。隨后，女子聯系了桃李面包的工作人員。根據女子與桃李面包工作人員的溝通錄音，對方表示，生產是沒問題的，并給出賠償方案：以后出新品讓女子第一個試吃。對上述解決方案，女子表示無法接受。19日，當事人發視頻回應稱，刀片已經生銹，在面包上留下黑色印跡，自己不要求賠償，將會請第三方介入鑒定，如果鑒定出來，希望廠家給消費者一個交待。

面包里吃出帶銹的刀片，讓人十分害怕。特別是，如果有小孩不注意，吃到嘴里，那真不堪設想。根據涉事女子的表述以及她發布的視頻來看，面包里面的確有一塊刀片，刀片已經生銹，在面包上留下黑色印跡。人們難免猜測，這刀片在面包里應該有些時日了。

女子在哪里買的面包？什么時候買的？什么時候開封吃的？面包的生產日期是多少？面包包裝有無異常？這些信息現在并不太清晰、完整。不論如何，作為消費者，如果真買到帶刀片的面包，當然有權利維護自身權益，也有權利要求桃李面包方面給一個說法。桃李面包在沒有任何調查的情況下，接到消費者的反映就表示“生產是沒有問題的”，但又表示“以后出新品讓女子第一個試吃”。在當事人在網上發視頻上了熱搜后，桃李面包這才當成大事，發了公告，對事件進行澄清并表明態度，還特別提到已經報警并申請立案調查。

報警并申請立案調查，當然也是桃李面包的權利，這對弄清真相來說，也是一件好事。另外，桃李面包稱，會“邀請上級市場監督管理部門及媒體對生產環節進行監督檢查”。檢查什么呢，就是為了向大眾證實，面包生產過程中的攪拌、分塊、壓薄、卷包、分割……金屬檢測等多十個環節，刀片根本不可能完整存在。如此回應實屬高明，雖然具體事例還沒調查清楚，但這不也是自說自話嗎？

其實，人們對面包的生產流程并不關心。桃李面包稱，經過生產環節刀片不可能完整存在，但面包里有刀片是事實。那刀片到底是怎么來的？是有人惡作劇裝進去的？生產時某些環節遺漏混進去的？還是消費者買到的是假貨？等等。按照常理，面包包裝出廠后，不太可能拆封再次封裝，涉事女子也沒有說面包包裝有破壞的情況，還真是奇怪。

桃李面包報警并申請立案調查，其實還是沒有正面回應消費者的疑問。這個回應重點也不在消費者反映的問題，而重在維護自身聲譽，大概是怕影響銷量和股票價格。對涉事女子來說，現在面臨著強大的壓力。既然對方已經報警處理，自己也不妨公布更多證據。她稱，自己不要求賠償，將會請第三方介入鑒定，如果鑒定出來，希望廠家給消費者一個交待。申請第三方鑒定的同時，她也不妨向有關部門投訴，真正把事情調查清楚。畢竟，真相只會有一個。既然引起了公眾關注，有關部門也不妨主動介入調查，別讓事情不了了之。

關鍵詞： 桃李面包 立案調查 有關部門 監督管理