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極目新聞記者 張皓

深圳大浪九門寨石鍋魚153分店后廚被曝蟑螂橫行，環(huán)境臟亂差。13日上午，有鄰商向極目新聞記者透露，該店目前已被查封，貼上了封條。

有網(wǎng)友日前在網(wǎng)上曝光，深圳大浪九門寨石鍋魚153分店后廚衛(wèi)生臟亂差。墻壁上的管線敲動后，有蟲子四處逃散，案板上長霉，蒼蠅亂飛，還有蟑螂在裝食材的盆子邊緣到處爬動。視頻拍攝者配音稱，”這個環(huán)境、這個設(shè)備、這個垃圾案板……只有我做，一般人都做不了！”極目新聞記者多次撥打網(wǎng)友曝光的上述石鍋魚店家手機(jī)，無人接聽，發(fā)送短信也未獲回復(fù)。

后廚墻壁上蟑螂等蟲子四處爬動

13日下午，上述門店附近的其他商戶向極目新聞記者透露，這家九門寨石鍋魚店的廚師，曾勸說老板整改后廚衛(wèi)生但無動于衷，實在受不了這個臟亂差的環(huán)境才曝光。前兩天市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員已來查封了該店，目前店面門上仍貼著封條。

深圳市龍華區(qū)大浪市場監(jiān)督管理所工作人員回應(yīng)極目新聞記者表示，此事正在按程序處理中，具體情況請向上級部門了解。

龍華區(qū)市場監(jiān)督局工作人員表示，該店后廚確實存在蟑螂蟲子滋生，滿地積水污垢，刺激臭味撲鼻等衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)狀況，已依法對該店鋪進(jìn)行查封處理，責(zé)令停業(yè)整改，并已立案調(diào)查。

九門寨石鍋魚深圳總部工作人員13日回應(yīng)極目新聞記者表示，公司一直以來都十分重視食品安全衛(wèi)生問題，如今新加盟的門店都是開發(fā)式廚房，顧客都可以看得到，吃得放心。上述門店加盟較早，后廚設(shè)施老舊，已建議經(jīng)營者重新裝修。

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