極目新聞記者 胡勇謀

極目新聞見習記者 張秀娟

8月24日，受日本核污染水排海影響，我國多地刮起“搶鹽”風暴，許多民眾都跟風囤鹽。

極目新聞記者從湖北省市場監管局了解到，湖北省食鹽供應安全充足。據湖北鹽業集團有限公司工作人員表示，其公司所生產的食用鹽以井礦鹽為主，開采地點位于省內，關于食用鹽的疑問可在包裝袋配料表上看到產地、品類、來源等信息。此外，將加大對海鹽渠道的檢測。

據國家統計局統計數據顯示，2022年全年中國原鹽累計產量達到了4986.4萬噸，用于食用的食鹽每年消耗量在700萬噸左右，僅湖鹽、井鹽的產量就足夠滿足全國食用鹽的需求。

針對部分市場發生食鹽搶購現象，中國鹽業集團有限公司于8月24日發布聲明。聲明稱，中鹽集團是世界最大的食鹽生產企業，食鹽產能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產銷企業布局，食鹽儲備供應充足。

中國鹽業集團聲明（圖片截取自網絡）

據了解，我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。中國鹽業集團表示，近期，部分區域市場發生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時缺貨現象，目前正在加班加點生產、配送，全力以赴保障市場供應，請社會各界理性消費，不要盲目搶購。

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