第五屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱“消博會(huì)”)13日在?？趩⒛?。圍繞“美與健康”大主題下的中國(guó)消費(fèi)新趨勢(shì)，多位業(yè)內(nèi)人士在當(dāng)天舉辦的全球消費(fèi)創(chuàng)新暨免稅與旅游零售交流活動(dòng)上分享其洞察。

“美與健康已成為重要的消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力。”WWD中國(guó)副董事長(zhǎng)楊玟指出，肉眼可見的戶外活動(dòng)增長(zhǎng)，療愈經(jīng)濟(jì)、美容經(jīng)濟(jì)、食品健康和綠色生活經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為中國(guó)消費(fèi)帶來了許多新契機(jī)。

從美容經(jīng)濟(jì)大趨勢(shì)看，華熙生物科技股份有限公司再生醫(yī)學(xué)研發(fā)中心總經(jīng)理丁可觀察到，如今中國(guó)消費(fèi)者對(duì)護(hù)膚的理念發(fā)生變化，越來越關(guān)注科學(xué)護(hù)膚，這使得產(chǎn)品企業(yè)更加注重將科技轉(zhuǎn)化為商品帶給消費(fèi)者，從而建立消費(fèi)者對(duì)品牌“科技含量”的信任。

全球免稅業(yè)研究機(jī)構(gòu)“穆迪達(dá)維特報(bào)告”中國(guó)首席代表張軼梅分析免稅品消費(fèi)趨勢(shì)時(shí)指出，過去美妝是免稅店銷售產(chǎn)品最主要的部分，消費(fèi)者需求更偏重美白、保濕等類型功效，而現(xiàn)在的消費(fèi)者需求向全方位發(fā)展，更多關(guān)注外在美、身心美以及環(huán)境與社會(huì)的全方位需求。

美容經(jīng)濟(jì)發(fā)生深刻變化的同時(shí)，健康和食品產(chǎn)業(yè)也在改變，釋放出巨大消費(fèi)潛力。

時(shí)尚傳媒集團(tuán)副總裁韓德成援引研究數(shù)據(jù)表示，今年中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)10萬億元(人民幣，下同)，到2030年可能達(dá)16萬億元。他指出，目前保健品消費(fèi)人群主要集中在25歲到40歲之間，占比近四成，更多年輕人愿意消費(fèi)“美與健康”。

以自己所在的白酒業(yè)為例，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理張旭表示，目前數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用日趨深入，消費(fèi)者在花錢上更理性，更加注重場(chǎng)景化和沉浸式體驗(yàn)。該集團(tuán)正打造“酒旅”融合，邀請(qǐng)消費(fèi)者到集團(tuán)進(jìn)行沉浸式體驗(yàn)，通過看、聞、評(píng)等方式更好地了解消費(fèi)者偏好。

哪些因素讓“美與健康”消費(fèi)刮起了新風(fēng)？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這當(dāng)中既有政策端驅(qū)動(dòng)，也有科技和經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力。

張軼梅指出，行業(yè)發(fā)展離不開政策“指揮棒”的引導(dǎo)，2016年中國(guó)發(fā)布《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到巨大推動(dòng)作用。此外，“90后”和“95后”已成為消費(fèi)市場(chǎng)主力軍，消費(fèi)群體和消費(fèi)者觀念的代際變化對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)產(chǎn)生決定性影響。

韓德成分析認(rèn)為，隨著中國(guó)居民人均收入提升，人們更愿意在健康等領(lǐng)域進(jìn)行“悅己”消費(fèi)。與此同時(shí)，科技的創(chuàng)新與迭代，帶來了新設(shè)備、新治療方法、新美容手段，也讓美容和健康變得更加便捷安全，進(jìn)一步助推該領(lǐng)域消費(fèi)增長(zhǎng)。

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