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        進(jìn)軍預(yù)制菜腌制菜干菜市場 陽新寶塔村萬畝湖蒿成“綠色銀行”-環(huán)球新消息

        2023-02-20 09:20:24    來源:湖北日報

        湖北日報全媒記者 楊富春 通訊員 向能來 明月新

        春雨沙沙。2月9日,陽新縣興國鎮(zhèn)寶塔村,位于富河大堤下的連片大棚,剛收割過的湖蒿透出陣陣蒿香。

        這湖蒿,凌晨下田收割、清洗分裝后,當(dāng)天下午運到武漢白沙洲市場,當(dāng)晚即可端上市民餐桌,占據(jù)武漢近80%的市場份額。


        (資料圖片)

        萬畝湖蒿,成為寶塔村民的“綠色銀行”,去年該村農(nóng)民人均純收入超3萬元,寶塔村也成為全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村。

        掐著過年時間節(jié)點上市

        藜蒿,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“湖蒿”,過去富河灘涂上遍野皆是,經(jīng)過20多年選育,“陽新湖蒿”根條勻稱、顏色鮮亮、脆嫩爽口。

        “湖蒿8月育苗,春節(jié)上市,這時價格最好。”寶塔村村委會副主任柯昌剛說,春節(jié)市場競爭最激烈,村民掐著過年節(jié)點采收,是對產(chǎn)品的自信。“最熱時育苗,最冷時采收,這已成了寶塔村人的習(xí)慣。村里女婿最怕過年來,那得下地幫著采蒿啊!”

        寶塔村有8個村民小組,1340戶6165人,過去是“水袋子”“蟲窩子”,矗立村頭千余年的鎮(zhèn)河寶塔,見證了多少水患漫野。隨著富河大堤的不斷加固,獨特的土壤、濕度環(huán)境,成就了湖蒿的獨特品質(zhì),村里土地流轉(zhuǎn)價格不斷上升,村民開始外地種蒿。

        “種了20年湖蒿,家家戶戶都摸出了點門道。我粗略估算,今年一個棚子毛蒿子保底收入1.5萬元,行情好時能賣到4萬元。”村民程良民說,一個大棚,8分地,平均下來能掙3萬多元。

        “全村湖蒿種植面積達(dá)1萬余畝,按平均畝產(chǎn)2000斤,每斤10塊錢計,總產(chǎn)值超過了2億元。”寶塔村黨總支書記肖唐明說。

        共享“富河春潮”湖蒿品牌

        村民的特長在于種植。為便于銷售,寶村塔成立專業(yè)合作社,注冊“富河春潮”湖蒿共享品牌。村民凌晨4點下田收割,統(tǒng)一清洗、裝袋,袋子里保持一定的壓力和溫度,確保運輸途中不氧化,下午4點,發(fā)往武漢白沙洲市場。

        “今年行情特別好,價高,銷得也快。”肖唐明說,但市場不可能總這么俏,湖蒿作為時令蔬菜,春節(jié)上市,清明結(jié)束,銷售周期不長,銷售半徑也不能太遠(yuǎn),這制約了湖蒿產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

        寶塔村萬畝土地種了20多年湖蒿,為改良土壤,清明后村民會倒茬種上黃豆,長成青苗后翻耕入土。為解決湖蒿種株質(zhì)量問題,寶塔村與陽新縣科技局合作,精心選育品種,并將早熟和晚熟品種隔離,將大葉片與小葉片種群分開,全力保證品質(zhì)。

        “湖蒿清明節(jié)后長出的第二茬,多被廢棄或作為肥料。”肖唐明說,其實這些二茬蒿制成腌制品,或制作成干菜,市場銷路都很好,精深加工才是解決湖蒿產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的路徑。

        深加工基地拔地而起

        細(xì)雨紛紛,寶塔村委會前,寶塔湖蒿深加工基地里,工廠拔地而起,湖蒿預(yù)制菜、冷庫、電商運營中心正在裝修。

        “基地一期將建湖蒿預(yù)制菜生產(chǎn)線2條,冷庫1000立方米,以及質(zhì)量檢測室。”肖唐明說,二期將完成湖蒿腌制品生產(chǎn)和干湖蒿加工生產(chǎn)線,湖蒿產(chǎn)業(yè)鏈冷鏈運輸車隊也將組建。

        肖唐明拿起一個黑色塑料盒子,里面裝著一把翠綠的湖蒿,還放著幾塊臘肉、辣椒和姜蒜,“這盒預(yù)制菜充了氮氣和氧氣,能保鮮15天。”他說,通過電商平臺,利用冷藏和保鮮技術(shù),陽新湖蒿可實現(xiàn)全年銷往全國各地。

        這個春節(jié),肖唐明跑了全國多個地方,湖蒿的廣闊市場讓他很興奮,很多佐餐辣醬產(chǎn)品對腌制湖蒿需求很大,干菜市場需求旺盛,以前廢棄的清明節(jié)后二茬湖蒿將變廢為寶。

        依托基地,湖北富河潤塔農(nóng)業(yè)科技有限公司成立,吸納村集體和村民以及能人入股,形成村級控股的股份企業(yè)。“正式運營后,年加工湖蒿200多萬斤,直接增加產(chǎn)值超過2000萬元,加上電商平臺的預(yù)制菜項目,將形成億元產(chǎn)值。”肖唐明說。

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