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        一年最美仲春時 每日報道

        2023-03-29 08:06:53    來源:楚天都市報


        (資料圖片僅供參考)

        □李甫輝

        一年四季,最使人感受活力和美好的,自然要數春天。而春天,按月份先后,可分為孟春(農歷正月)、仲春(農歷二月)和季春(農歷三月)。春天的這三個月,猶如三個如花似玉的姑娘。最為美艷的,我以為是仲春,尤其春分時,她簡直美得不要不要的。孟春,固然草木萌青,但春寒料峭,繽紛春景還沒有到來。季春,不少花朵凋謝零落,令人遺憾。唯有仲春,天氣不冷不熱,樹綠不肥不瘦,花開得正鮮艷,詩意盎然,攝人魂魄。

        仲春,美妙在春分。春季有六節氣,雨水、驚蟄、春分、清明,到谷雨,春分居中,將春天分為兩半。春分后,氣候溫和,雨水充沛,陽光明媚。

        趁浩蕩的東風放風箏,是兒時春分的一大樂事。風箏是孩子們自制的,用刮削去竹黃的篾片做支架,糊透亮薄薄的紙,系上祖母納鞋底結實的白線,便制成翅翼很大的風箏。在春風勁吹的日子,孩子們順風放飛,風在耳邊呼嘯,風箏越飛越高,似乎要到達天穹。

        有一次放飛,風箏竟飛在水庫上方的高天了。碧綠色偌大面積水庫的水和青藍色天幕的相向凝視,在這樣背景的烘托下,那風箏越飛越高,越遠越小,似乎要融入天際,我趕緊拉扯收線……這令人驚嘆的放風箏經歷,留下了我童年的歡欣和難忘的春分詩畫記憶。

        兒時每年春分這天,母親都要煮湯圓給家人吃。湯圓我們那時稱“沉漿團子”,是將糯米泡水后用石磨磨成米漿,瀝水做成粑曬干,需要時用水打濕搓成的。母親擅長做湯圓,春分煮湯圓,她總要從鍋里盛一些,插竹竿上放在麥田邊。她說糯米湯圓有粘性,雀鳥來啄能把嘴粘住,它們也就不能偷吃農人的莊稼了。

        現在想,這應是母親心中的美好愿望,我確實沒有見過被湯圓粘過喙的雀鳥。童年記憶里,故鄉的那些雀鳥總是那么喜氣可愛,它們嘰嘰喳喳地鳴叫,靈活轉動腦袋,四處覓食害蟲,鳴聲宛然山間流動的泉水,是那么清脆醒耳。

        兒時春分吃春菜,所吃的時令菜是紅莧、韭菜、竹筍、茭白和香蒲嫩莖等。紅紅嫩嫩的莧菜,爆炒吃起來爽口,佐飯能多吃。碧綠的韭菜、柔紅的香椿芽,煎出的雞蛋粑,入口味美,香氣濃郁。春水里掰來的茭白,切片素炒,味道清甜。新挑來的薺菜放水里煮雞蛋,煮出的雞蛋蛋殼黃黃,剝殼吃有股子野菜的芳香。

        我到鄉野尋賞春分的意蘊。那年三月底,一個艷陽高照的日子,年少的我,隨著家里兄弟姐妹,遠足到美麗鄉村春游。村莊所見,鮮花處處,伴綠葉綻放的粉紅桃花、嬌小花瓣簇擁的李花、花萼翻折的杏花、伴葉怒放雪白的梨花…各色各樣,爭相斗艷,恰如古人詩詞里所寫。見到這一幕幕情景,想到這些花朵春分集中盛放,我油然感嘆:春分,實在是春天里最美的、詩意盈溢的節氣。

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